venerdì 29 maggio 2015

Travel: Hollywood !!!!!

Buongiorno a tutti!!
Avete voglia di fare altri due passi per Los Angeles? Non manca molto alla fine di questo meraviglioso viaggio quindi dobbiamo goderci ogni istante appieno.

La notte l'abbiamo passata a Beverly Hills e il soggiorno in questo hotel prevede la colazione:

mercoledì 27 maggio 2015

Pizza fatta in casa

Buongiorno a tutti!
Tra una settimana è il 2 giugno, festa della Repubblica. Ho pensato che voglio essere patriottica quel giorno; anche in cucina!
E cosa c'è di più italiano della pizza?? Ovviamente fatta in casa!


mercoledì 20 maggio 2015

Travel: Malibù - Santa Monica - Venice Beach

Ciao a tutti!
Pronti per una nuova giornata in California?
Il post di oggi sarà un po' diverso dagli altri: poche chiacchiere e tante foto.

Dopo 600 Km di auto in pochissime ore e corse a perdifiato per poter vedere più cose possibile prima del tramonto, finalmente possiamo rallentare.

Sapere che non mi aspetta una giornata intensa come le altre, non mi toglie comunque l'appetito! Cosa volete... ormai mi sono abituata; sarebbe un peccato interrompere. Quindi.........

nessuno mi toglie un paio di americanissimi pancake con frutti di bosco!

martedì 19 maggio 2015

Pasta con avocado e pomodorini


Buongiorno a tutti!
Io adoro la pasta e trovo che sia perfetta per il pranzo. Se cucinata come si deve, sazia, senza appesantire!

Per questo motivo, mi piace sperimentare piatti sempre nuovi utilizzando le verdure a mia disposizione.
E' così che è nato il piatto di oggi.....

giovedì 14 maggio 2015

Travel: da San Francisco a Los Angeles parte 2

Buongiorno a tutti!
Nuova puntata del mio viaggio californiano!
(Come sempre, se non avete letto gli articoli precedenti e vi va di farlo, metto i link sotto).

Il mio viaggio in California è stato un "On the road" a tutti gli effetti: partendo da San Francisco, sono arrivata fino a San Diego macinando centinaia di chilometri in auto.

Il tratto più lungo è stato senza dubbio quello tra San Francisco e Los Angeles. Ma è stato anche il tratto dove forse si è respirato maggiormente lo spirito di questa avventura: strada, musica, aria fra i capelli e pasti frugali.

martedì 12 maggio 2015

Torta pesche e cocco


 Buongiorno!
Era da un po' di tempo che avevo voglia di cucinare una torta soffice, tipo ciambella per intenderci; questo finesettimana ne ho preparata una veramente gustosa con pesche e cocco.
Vediamo come ho fatto.....

venerdì 8 maggio 2015

Travel: tra San Francisco e Los Angeles

Buongiorno a tutti!!
Allora, siete riposati? Beh avete avuto una settimana per riprendervi!
Venerdì scorso ci eravamo lasciati a San Francisco e mi ero raccomandata di cominciare a scaldare i motori.
(Se non avete letto i capitoli precedenti, in fondo alla pagina trovate i link).

Bene. La macchina dovrebbe essere calda! Possiamo imboccare una delle mitiche strade californiane: la 101 (da leggere one o one).

mercoledì 6 maggio 2015

Cassetta porta frutta

Buongiorno a tutti!
Una cosa che non manca mai in casa mia è la frutta. La adoro e la mangio 2/3 volte al giorno.
Il mio portafrutta era diventato però vecchio, scolorito e troppo piccolo.
Ho quindi deciso di prepararne uno nuovo, partendo da................ una cassetta di legno!



martedì 5 maggio 2015

Torta svedese con uvetta


Buongiorno a tutti!
La ricetta che vi vorrei mostrare oggi è di un dolce preparato generalmente in inverno, nel periodo natalizio.
Ma, trattandosi di un impasto leggero e adatto alla colazione, non vedo perché non farlo anche in altri periodi dell'anno.....
Come vedete dalla foto, pur essendo molto semplice, il  risultato finale è bellissimo.

venerdì 1 maggio 2015

Torino! Museo Egizio

Ciao sono a Torino!
 Pomeriggio al museo egiziano.  Stupendo!!!
2 foto...